Perseguimos el respetar las tradiciones y costumbres heredadas de la cultura mezcalera.

Quiénes somos?

Somos una empresa mexicana que nació en 2010 con un solo ideal: rescatar la tradición mezcalera, al mismo tiempo que se fomentan las micro-economías y se estimulan las culturas rurales productoras de mezcal, todo ello con una perspectiva contemporánea.

Fue así como revivimos el pasado para reencontrarlo con el presente y, combinando lo mejor de ambos mundos, seguimos respetando una esencia tan pura como la del mezcal, genuina herencia mexicana.

Tomando en cuenta lo anterior, logramos crear una 
 nueva identidad, una simbiosis entre lo familiar y 
 lo que está por descubrirse.

Inspirados en las leyendas y los misterios de 
 México, nuestra tierra, decidimos comenzar 
 una búsqueda por una bebida que 
 representara fielmente las costumbres, la 
 cultura y la pasión que tienen los 
 mexicanos por sus productos.

Todos nuestros productos comparten los siguiente puntos clave:

Técnicas Tradicionales

Desde la selección de agaves maduros, pasando por el cocimiento, molienda, fermentación y hasta llegar a la  destilación, nuestros Maestros Mezcaleros han heredado cada uno de los conocimientos necesarios para tener una producción precisa, como sus antepasados.

Mezcal Joven

El mezcal joven es aquel que no se reposa o añeja en barricas de ningún tipo para cambiar el sabor del destilado.

Hecho a Mano

Todos los procesos involucrados en la producción de nuestros mezcales requieren de la precisión de nuestros maestros mezcaleros y sus ayudantes, en donde pondrán a prueba sus habilidades y conocimientos en cada lote producido.

Producción Limitada

Dependiendo el tiempo que tarda acda agave en crecer, es la disponibilidad de cada uno de ellos dentro de la producción. Y la capacidad que tenemos en cada alambique u olla, hacen de cada lote algo especial y único.

Nuestra Inspiración

José Guadalupe Posada era un ilustrador y artista de finales del siglo XIX, y dentro de su trabajo, le encargaban dibujar esqueletos en las fiestas de Día de Muertos para una gaceta local en la que trabajaba. Al principio sólo eran esqueletos, pero en una ocasión dibujó lo que parecía ser un esqueleto femenino. Su nombre era Fifi.

Fifí

Jose Guadalupe Posada

7 Vicios

Jose Guadalupe Posada

Nuestra Inspiración

Diego Rivera en su pieza maestra “Una tarde de domingo en Alameda Central” dibujó una catrina de cuerpo completo con un hermoso look. Esta fue la primera, y el inicio de la tradición de las catrinas.

Nuestros Mercados

Estos son algunos países en donde puedes encontrar nuestros mezcales:

“Para celebrar, es condición jamás perder la fe, abrir el corazón y servir el mezcal.“

Proverbio Oaxaqueño.

“Si estás enfermo toma mezcal, si es enfermedad del corazón, con mayor razón y si estas feliz y contento, pues para celebrar toma mezcal.“

Proverbio Oaxaqueño.

“Para todo mal mezcal, y para todo bien también; y si no hay remedio, litro y medio.“

Proverbio Oaxaqueño.

``Aguas de las verdes matas, tu me tumbas, tu me matas y me haces andar a gatas.``

Proverbio Oaxaqueño.